บรู๊ซ แบนเนอร์ (เอ็ดเวิร์ด นอร์ตัน) นักวิทยาศาสตร์ที่ใช้ชีวิตอยู่ในเงามืด เอาแต่คิดค้นวิธีเยียวยารักษาอารมย์ ในขณะที่พวกกระหายสงครามไม่ปล่อยให้เขาได้อยู่อย่างสันติ กับ เบตตี้ รอส (ลิฟ ไทเลอร์) หญิงคนรักของเขา ส่วนในโลกที่เต็มไปด้วยแสงสีและความเจริญ ดิ แอ็บโดมิเนชั่น (ทิม ร็อธ) ก็ไล่ล่าคุณหมออัจฉริยะอย่างไม่ลดละ เขานี่แหละคืออสรพิษร้ายตัวฉกาจที่จะต่อกรกับฮัลก์ให้ได้ (โดยใช้อาวุธยุโธปกรณ์จากบริษัท สตาร์ค อินดัสทรี่ ของไอร่อนแมนนั่นเอง)
ศึก ระหว่างคู่อริจากหนังสือการ์ตูนประทุขึ้น เมื่อ บรูซ แบนเนอร์ จำเป็นต้องอาศัยพลังยอดมนุษย์ในตัวเข้าช่วยมหานครนิวยอร์คที่ถูกถล่มแหลกราญ นักวิทยาศาตร์จะต้องจำใจเลือก ว่าจะใช้ชีวิตสงบสุขเป็น บรูซ แบนเนอร์ หรือจะเป็นฮัลก์ ยักษ์เขียวตัวประหลาดไปตลอดกาล
